贏創低熱量代糖在亞洲上市，讓您盡情享用美味

• 亞洲對低熱量食品的需求不斷增長
• 贏創與Rajburi Sugar公司在亞洲建立首個代糖益壽糖示範工廠
• 工廠采用贏創開發的高産量生産工藝

德國埃森/泰國曼谷。异麥芽糖醇（也稱益壽糖）擁有糖的甜度，但熱量却只有糖的一半。因此，它在糖果、口香糖及其他糖類産品中被作爲糖的萬能替代品，也適合糖尿病人食用。贏創工業集團與泰國Rajburi Sugar公司將合資設立亞洲首家益壽糖生産企業。爲此，雙方已正式在泰國叻丕府（Ratchaburi）建立了一座示範工廠。工廠采用贏創開發並獲得專利的特殊高産量生産工藝，總投資額達數百萬歐元。

贏創董事會副主席Christian Kullmann在落成典禮中表示：“東南亞是贏創重要的增長市場。我們致力於提供真正惠及消費者的創新産品和解决方案，以此開拓新的市場。贏創是第一家在當地生産代糖的企業，我們對此市場潜力無限的産品充滿信心。”

C.P. Land公司總裁兼Rajburi Sugar公司主席Sunthorn Arunanondchai博士表示：“我很高興地看到全球最大的特種化工企業之一贏創與Rajburi Sugar公司聯手在亞洲生産代糖益壽糖。這家合資企業結合了雙方的專長。我們提供原材料，並在當地大力推廣産品。憑藉贏創的創新能力，全新示範工廠已率先落成。”Rajburi Sugar公司是泰國乃至整個東南亞的主要糖品製造商之一，公司正逐步涉足生産低熱量替代品。

代糖在亞洲的市場需求很大，該地區的糖尿病及肥胖症發病率不斷提高。目前，接近十分之一的亞洲人患有2型糖尿病，這是一種最常見的糖尿病類型。最新研究顯示，這類疾病的發病率在未來二十五年將增長一倍。因此，對低熱量食品的需求會隨之增加，糖果製造商也在開發無糖産品。

與其它代糖相比，益壽糖幾乎不吸收周圍空氣中的水分。由於在製造過程中不會凝結成塊，作爲終端産品的益壽糖不會與其他食品粘在一起，因此無需單獨包裝。此外，益壽糖同時滿足了消費者對食品外觀和健康的很高期望。它不會損壞牙齒，有限的生物利用度使轉化的熱量較低，所以人們可以盡情食用而無需心懷愧疚。

在此背景下，贏創戰略創新部門Creavis的研發人員和工藝技術部的專家們密切合作，簡化了傳統益壽糖的生産流程。新工藝簡化了操作步驟，並采用生物技術從而提高産量。贏創首席創新官Ulrich Küsthardt博士强調：“新工藝是我們的創新能力以及兩方共同合作的成果。Creavis發起了這個項目，我們要與贏創業務板塊的專家以及泰國合作方緊密配合。新的示範工廠爲我們日後組建基於高級食品原料的全新業務綫奠定了基礎。”

高級食品原料領域關注經科學證明具有健康益處的天然食品成分，以及靶向藥的配方技術。後者確保藥物活性成分（API）在合適的時間在人體的正確部位釋放。憑藉該領域的專業技術，贏創爲消費者提供優質的膳食補劑及功能性食品解决方案，確保差异化的競爭優勢。

叻丕府工廠生産的益壽糖主要用於食品及膳食補劑，由贏創的醫藥與食品原料産品綫和Rajburi Sugar公司在東南亞聯合銷售，品牌名爲Risumalt®。

關於Rajburi Sugar
Rajburi Sugar有限公司（RSC）自1985年以來在泰國西部生産粗糖、白糖及精製糖，産品銷往國內外市場，品牌名爲“BEE BRAND”。成立以來，RSC致力於通過最有效的生産系統及方法製造高品質的産品。除糖品外，公司已將其生産擴大至新型甜味劑，以滿足不斷變化且日趨複雜的消費需求。